Ingredientes
• ½ quilo de salmão
• 1 colher de chá de alho
• 1 colher de chá de salsa
• 1 colher de chá de endro
• 2 colheres de chá de tomilho
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho
• ½ colher de chá de sal
• ¼ colher de pimenta
Elaboração
• Misture todos os ingredientes e despeje-os em ambos os lados do salmão.
• Deixar o salmão na geladeira por uma hora para incorporar todos os sabores.
• Aqueça o grill, aplique spray de cozinha e cozinhar o salmão 10-12 minutos, eu virá-lo com uma espátula.
Fonte: http://www.salmondechile.com/recetas/salmon-a-la-plancha-con-hierbas/